Цветная еда

С сайта Второй день не даёт мне покоя всякая разноцветная еда. АНТИрукоделие, конечно, полнейшее – творить такое с едой. Умом-то вроде понимаю, что такая радуга на тарелке достигается красителями (не всегда натуральными), а вот сердце требует цветного тортика. Представляете, как эффектно он бы смотрелся на каком-нибудь детском празднике? А я как раз замышляю сделать следующий день рождения ребёнку химическим: со всякими там пробирками, белыми халатами и странной едой.

Уж больно впечатляюще выглядят разноцветные макароны:

Если коротко, то рецепт таков: отварить макароны и приготовить пакетики с красителем – 20 капель пищевого красителя на 2 столовые ложки воды. Варёные макароны промыть холодной водой и разложить по пакетикам с красками. Ждать не менее 1 минуты, потом ещё раз промыть холодной водой и положить в кастрюлю или в тарелку, перемешать все промытые цветные макароны.

Вот как можно сделать цветной хлеб:

А ещё я хочу такой торт:

Теперь главный вопрос: КАК всё это красить? Понятно, что современная промышленность уже изобрела много всяких цветных токсинов, но насколько они безопасны? Вот, например, краска для яиц. В связи с тем, что мы второй год предпочитаем натуральные краски для яиц, то у нас в шкафчике валяются пакетики с химическими красителями. Беда только в том, что коробочки и инструкции от этих пакетиков утеряны, поэтому я даже не знаю, пищевые ли они. То есть, понятно, что пищевые, но ведь они для «наружного» применения.

Красить овощами, фруктами и ягодами? Ну вот лежит, у меня, например, свекла в холодильнике. Как ею покрасить тот же торт? Сварить, размельчить и смешать с тестом?

Или попробовать положить в тесто конфетки-стекляшки? Ну, знаете, есть такие разноцветные леденцы, они вон как языки красят детям, значит, и тесто покрасят? Опять же, как их добавлять? Раскладывать в тесте цветными «горошками» или растворить в воде до состояния сиропа?

А вы хотите попробовать такое буйство красок? Или, может быть, владеете секретами яркого окрашивания продуктов?